住まいの近くを自転車で散歩していたとき、ふと一軒の喫茶店が目に止まりました。
窓には、豆も売っていると書いた紙が貼ってあって、ちょうど先日樽珈屋で買った豆もなくなってきた頃合いだったので、中に入ってみました。
豆がたくさんブリキのような容器に入っていて、それを見ていたのですが、気付けば、みな生豆で、ちょっと驚いて、
「みんな生豆なんですね。」
とマスターに聞いてみました。
7，8分待ってもらって、焙煎して売ってくれるとのこと。
面白いので、お願いすることにしました。
大きな焙煎の機械で焙煎してくれるのですが、私が興味深げに回転する機械を見ていると、いろいろ説明してくれました。
焙煎は200gからしてくれます。
生豆の200gなので、出来上がりは170gくらいになるとのこと。
また、3000円以上のギフトは送料無料とのことです。
Queequeg Coffee
TEL:078-362-8317
兵庫県神戸市中央区楠町3丁目10-11
ハイエスト大倉山公園1F
営業時間:10：00〜19：00
定休日:月曜日
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28026938/
