今日は、ROCCAの一周年の日。
日曜日なので、お休みかなと思いますが、お世話になりました。
よい一年であったこと、これからもよい日々を過ごされることをお祈りしたいと思います。
日曜日は私のよく行くお店はお休みのところが多いので、いかに食生活を生き抜くかは大きな課題です（？）。
今日は、実は、揚げ物に初挑戦する予定です。
食材は、昨日しっかり仕込んでおいたので、昼食でチャレンジしてみたいと思います。
写真は、昨日、近くのbrillerで買ってきたパン一斤。
この後、スライスして冷凍しておきました。
