MS Wordでのフィールド更新

MS Wordで文章を作成していて、図表番号やそれを引用している文中の表記を一括更新したいときがあります。
CTRL+Aなどで全体を選択し、右クリックで出てくるメニューの中からフィールド更新を実行、とあるのですが、右クリックしても「フィールド更新」の項目が出てきません。
どうもおかしいと思い、チェックしてみると、校正結果を表示しているモードになっていました。
このモードになっていると右クリックしても「フィールドの更新」は出てこないのですね。
まだまだ分からないことが多いな、と改めて思ったことでした。