よいトピックを見つけたので、転載しておきます。
http://d.hatena.ne.jp/mirakui/20070202/disable_quicksearch
Outlook 2007で「クイック検索を有効にするには…」のメッセージを消す方法
Outlook 2007では、Windowsデスクトップサーチを利用した検索が可能。
ココをクリックというバーをクリックするとMicrosoftのサイトに飛び、Windowsデスクトップサーチを入れさせられる（正規品Windowsの認証あり）。
Windowsデスクトップサーチをインストールすればもちろんこのバーは消えるが、そんなことしなくても実は消せる。ていうか公式サイトに書いてある。
http://office.microsoft.com/ja-jp/outlook/HA012305851041.aspx
1.[ツール] メニューの [オプション] をクリックします。
2.[その他] をクリックし、[詳細オプション] をクリックします。
3.[全般設定] の [クイック検索の有効化に関するメッセージを表示する] チェック ボックスをオフにします。
これでOK。
